nach einem sehr regen Bauwochenende an welchem auch wieder viele Pflanzen in die Erde gekommen sind lässt sich im Garten, ganz in der Nähe des Schornsteines, eine sehr wirkungsvolle Veränderung entdecken. Fleißige Hände haben aus einem „Rümpelplatz“ mit Ordnungssinn und handwerklichem Geschick einen gelungenen Aufenthaltsort geschaffen der zum verweilen einlädt und einen Platz bietet zum rasten und einen freien Blick über den Garten und Umgebung bietet. So langsam machen sich auch die Bemühungen der, bereits 3 Jährigen, Heckenpflege bemerkbar und viele Büsche und Sträucher scheinen sich zu etablieren.
Insbesondere haben wir uns gefreut das wir auch bisher unbekannte Gesichter im Garten begrüßen konnten und so der Garten, als Ursprung des Gemüses, wieder „ein wenig mehr in die Gemeinschaft gerückt ist“.
Bereits am Wochenende konnten Erdbeeren genascht werden. Für Morgen haben sich Menschen gefunden welche für Alle, bzw. soweit die Ernte reicht ( und falls das sich gerade ankündigende Gewitter keinen „Strich durch die Rechnung macht“) , Erdbeeren pflücken.
Diese Ernte ist nur möglich weil einige Mitglieder, beharrlich und oft noch nach den Mitmacheinsätzen und/oder Zwischendurch, die Erdbeerpflanzen von der hartnäckigen Konkurrenz der Beikräuter befreit haben!
Weniger erfreulich ist, dass Waschbären, des Nachts, in den Erdbeeren gesehen wurden.
Morgen bringen wir für Alle aus dem Garten Salat, Petersilie, Lauchzwiebeln, Endiviensalat, Chinakohl und frischen Knoblauch mit. Aufgeteilt auf die Stationen wird eventuell Rabarber, Kohlrabi und Erdbeeren. Das Lager gibt noch Kartoffeln und Knollensellerie her.
Das Frühjahr ist immer etwas heikel, was das Wetter und die damit auftretenden Temperaturen angeht. Bekommen wir späte Fröste, so kann es sein das die eine oder andere Kultur „denkt“, sie habe gerade Überwintert und muss jetzt blühen um sich im zweiten Jahr zu vermehren.
Nun, um Euch so bald wie möglich im Frühjahr frisches Gemüse bringen zu können ist ein gewisser Optimismus bezüglich des Wetters erforderlich. Auch wenn das nicht ganz so geklappte wie wir uns das gewünscht haben, brachten wir den Kohlrabi und Pak Choi in den vergangenen Wochen, und Morgen den Chinakohl auch mit Blütenansätzen mit.
Wir erfreuen uns über eine rege Beteiligung an dem neuen Mitmachkonzept und sind dadurch bisher mit den Pflanzungen auf Stand wie noch nie! Dadurch können wir präziser und wesentlich erfolgreicher an die Kulturpflege gehen. Wir kommen mehr und mehr zu der Überzeugung das dies ein Weg ist weiterhin in solcher Form regionales Gemüse anzubauen.
Allerdings kann es z.B. bei der Ernte vorkommen das die Zeit etwas knapp wird. Um die anschließende Aufbereitung des Gemüses nicht mehr bis in den späten Abend zu verlängern kann es vorkommen, wie z.B. Morgen, das der „Salatmix“ noch ganze Köpfe enthält. Die Erntetruppe bittet um Euer Verständnis wenn Ihr Euch den Salat dann selber mischt.
Herzliche Grüße
Heike und Sebastian