Liebe Mitgliedschaft, zunächst ein großes Dankeschön an alle fleißigen Helfer, die am Samstag zunächst weit über 4000 Pflanzen in die Erde gebracht und dann noch alle Erdbeerpflanzen für den Frühling vorbereitet haben. Wir waren überwältigt von der unerwarteten Anzahl an Menschen. Wenn es so alle 14 Tage weitergeht, verspricht diese Saison ein erntestarkes Jahr zu...
Schlagwort: Kresse
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Gartenpost KW 9 (2026)
Liebe Mitgliedschaft, nach den langen grauen Tagen freuen wir uns über die Sonne! Daher konnten heute Porree und Feldsalat geerntet werden. Aus dem Lager bringen wir Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Steckrüben mit. Kresse ist auch wieder dabei. Diesen Monat waren solawi-Mitglieder fleißig mit der Weiterverarbeitung von Kohlrabi, Weißkohl und Bete beschäftigt. Das entstandene Sauerkraut soll...
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Gartenpost KW 7 (2026)
Liebe Mitgliedschaft, da wir erstmal die frostigen Temperaturen und den Schnee hinter uns gelassen haben, konnten wir gestern ein wenig Feldsalat und wenigstens den kläglichen Rest des Grünkohls ernten. Beides wird auf alle Mitglieder aufgeteilt, so dass die Menge pro Anteil (sehr) gering ausfällt. Nicht nur die eisigen Temperaturen auch das Wild macht dem noch...
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Gartenpost KW 5 (2026)
Liebe Mitgliedschaft, die zweite Lieferung dieses Jahr steht an und der Winter ist zurück. Zum Glück konnten wir vor einigen Tagen ein kurzes Zeitfenster nutzen, um einen Teil vom Porree zu ernten, den wir am Mittwoch mitbringen. Außerdem wurden mit zwei Mitgliedern Möhren geerntet, die wir ebenfalls aufteilen. Um unseren Wintervorrat aufzustocken, waren wir bei...
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Gartenpost KW 3 (2026)
Liebe Mitgliedschaft, zunächst wünschen wir Euch ein gutes und gesundes neues Jahr! Trotz der einzelnen, zauberhaften Wintertage welche wir sehr genossen, hat starker Schneefall, Sturm und die frostigen Temperaturen bis zu -17 Grad uns vor große Herausforderungen im Garten, als auch auf dem Hof gestellt, welche viel Zeit und Aufmerksamkeit in Anspruch nahmen. So war...
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Gartenpost KW 51 (2025)
Liebe Mitglieder, die letzte Lieferung 2025 und keine Ankündigung, dafür einen kleinen Nachtrag. Die Tage sind kurz und die vergangenen Nächte knackig kalt, so dass in schattigen Lagen der Reif gar nicht richtig getaut ist. Dieses Mal haben wir den Wetter-Apps nicht getraut und frühzeitig mit der Ernte begonnen. Der Sommerporree ist nun vollständig abgeerntet...
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Gartenpost KW 50 (2025)
Liebe Mitglieder, morgen findet die vorletzte Lieferung in diesem Kalenderjahr statt. Die letzte Lieferung ist am 17.12.25, welche üppiger ausfallen wird, da es ja bis zur ersten Lieferung am 14.01.26 eine Weile hin ist. Von da an werden wir bis zum 08.04.26 in jeder ungeraden Woche für jeweils zwei Wochen Gemüse liefern, da es sich...
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Gartenpost KW 23 (2025)
Liebe Mitglieder, wie letzte Woche schon angekündigt, sind nun die großen Zwiebeln aufgebraucht und nur noch kleine Exemplare übrig, die wir Euch aber dennoch mitbringen möchten. Außerdem wird wieder Salat, Fenchel und Petersilie dabei sein. Zudem gibt es Kresse (Schälchen), Endivie, Knoblauch, wilde Rauke und Ysop. Die Spinaternte war letzte Woche sehr zeitintensiv (Läuse, Blüten)...
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Gartenpost KW 12/13 (2025)
Liebe Mitglieder, morgen ist es wieder soweit, wir haben nur fast die Gartenpost vergessen. Wie gewohnt gibt es Kartoffeln, Zwiebeln, Kresse (Schale) und Rauke (Schale). Aus dem Lager sind Möhren, Riesenkohlrabi, Weißkohl und Steckrübe dabei. Frisch geerntet wurden Rosenkohl, Postelein, Winterkresse und Rauke (auf Grund der Blüte leider mit vielen Stielen). Mit Erschrecken haben wir...
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Gartenpost KW 10/11 (2025)
Liebe Mitglieder, diese Woche gibt es wieder Gemüse, dieses Mal auch mit reichlich frischem Grün (Grünkohl, Rosenkohl, Postelein, Winterkresse, Rauke), da ja vor zwei Wochen frostbedingt eine Ernte nicht möglich war. Aus dem Lager sind Kartoffeln, Zwiebeln, rote Bete, Steckrüben und Rotkohl dabei. Außerdem gibt es wie gewohnt Schälchen (1x Kresse und 1x Rauke). Die...
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