Liebe Mitglieder, kurz eine Lieferinfo für den morgigen Mittwoch. Heute gipfelten die Temperaturen auf 30°C. Dank der regen Beteiligung der Erntehelfer konnten wir die Ernte rechtzeitig einbringen, bevor diese Schaden nahm. Wir bringen aus dem Garten Kohlrabi, Petersilie, Pak Choi, Salatköpfe, Lauchzwiebeln und würzige Schnittlauchblüten (z.B. für das Salatdressing) mit. Aus dem Lager sind Kartoffeln...
Schlagwort: Pak Choi
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Gartenpost KW 19 (2026) – Saisonstart 2026/27
Liebe Mitglieder, diesen Mittwoch startet die neue Solawi-Saison 2026/27 mit der ersten Lieferung! Ihr dürft euch diese Woche auf frisch geerntete Salatköpfe, Pak Choi, Rauke und Spinat freuen. Aus dem Lager gibt es dazu Kartoffeln, Knollensellerie, Rote Bete und Zwiebeln. Die Gartenpost fällt diese Woche leider etwas knapper aus, weil Sebastian krank ist. Danke an...
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Gartenpost KW 18 / Mitmacheinsatz
Liebe Mitgliedschaft, dank unserer Betriebshelfer und der Hilfe von Mitgliedern konnten wir trotz krankheitsbedingten Einschränkungen eine schöne Ernte einbringen. Es wurden Salatköpfe, Pak Choi, wilde Rauke, Petersilie und der letzte Porree geerntet. Außerdem bringen wir den sich selbst ausgesäten Knoblauch als Schnittknoblauch (sieht ähnlich aus wie Lauchzwiebeln) mit. Aus dem Lager gibt es Kartoffeln, Zwiebeln...
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Gartenpost KW 17 (2026)
Liebe Mitgliedschaft, aus dem Lager gibt es Kartoffeln, Zwiebeln und gelbe Beete. Frisch geerntet wurden Pak Choi, wilde Rauke, Feldsalat und Salatköpfe. Heute gibt es den Spinat, der beim ersten Mitmacheinsatz im Gewächshaus gepflanzt wurde. Wir haben liebevoll jedes einzelne Blatt von Hand geerntet, damit die verbleibenden kleinen Blätter hoffentlich bald erntereif sind. Die Radieschen...
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Gartenpost KW 16 (2026)
Liebe Mitglieder, wir freuen uns, dass wir für diesen Mittwoch Schnittlauch, Feldsalat, Salatrauke, kleine Salatköpfe und Pak Choi für Euch ernten konnten. Aus dem Lager bringen wir Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und die letzten Steckrüben mit. Diesen Samstag (18.04.2026) steht der nächste Mitmacheinsatz an. Es sollen wieder möglichst viele Pflanzen in die Erde gebracht werden. Wir...
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Gartenpost KW 48 (2025)
Liebe Mitglieder, gestern fand unsere diesjährige Mitgliederversammlung statt. Wir freuen uns, das sich eine gut gelaunte und aufmerksame Runde zusammen fand. Zwischen den formellen Teilen bekamen wir einen anschaulichen Überblick über die Aktivitäten und Ereignisse seit Beginn dieser Solawi-Saison. An dieser Stelle möchten wir nur auf einen der bedeutenden Punkte eingehen, weil wir ihn als...
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Gartenpost KW 47 (2025)
Liebe Mitglieder, in den vergangenen Tagen mussten wir unsere anstehende Arbeit im Gemüsegarten (u. a. Bodenbearbeitung, Gewächshaus bepflanzen, Ernte für die Einlagerung) zurückstellen und uns die Zeit nehmen, um die amtlich vorgeschriebene Mindestbearbeitung von „Seedorf“ (unser Acker, den wir als Geberfläche nutzten) zu erfüllen und wertvolle Biomasse für den Kompost, den wir für die Gemüsebauflächen...
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Gartenpost KW 44 (2025) – Sondermitmacheinsatz Gewächshausfolie
Liebe Mitglieder, die Herbststürme haben den Garten voll im Griff und uns zur Ernte der Tomaten und der letzten Chili in den Folientunnel getrieben. Anschließend haben wir Kartoffeln und die einzigen roten Zwiebeln im Lager sortiert und hoffen, dass dieses zehrende Wetter morgen etwas freundlicher wird, damit wir Stangensellerie, Chinakohl, Kohlrabi und Rauke für alle...
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Gartenpost KW 38 (2025)
Liebe Mitglieder, gestern war ein spannender Tag für uns, denn unser Wintervorrat an Bioland Kartoffeln aus der Gegend von Braunschweig wurde geliefert. Bei den gelben Kartoffeln handelt es sich um die Sorte „Torenia“ (festkochend) und bei den rotschaligen Kartoffeln um die Sorte „Laura“ (vorwiegend festkochend). Da die heutige Ernte sehr umfangreich und durch den Sturm...
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Gartenpost KW 37 (2025)
Liebe Mitglieder, zum Mitmacheinsatz am Samstag und dem sich anschließenden Gartenfest konnten wir uns über Sonnenschein freuen. Viele fleißige Hände haben die gesamten Zwiebeln aus dem Boden geholt. Zeitweise kam eine regelrechte „Erntekette“ zustande, welche das Erntegut zügig mit Schubkarren von den „Rodern“ zu den Großkisten beförderte. Es war sogar noch Zeit, zwei Kohlbeete zu...