Liebe Mitgliedschaft, nach den langen grauen Tagen freuen wir uns über die Sonne! Daher konnten heute Porree und Feldsalat geerntet werden. Aus dem Lager bringen wir Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Steckrüben mit. Kresse ist auch wieder dabei. Diesen Monat waren solawi-Mitglieder fleißig mit der Weiterverarbeitung von Kohlrabi, Weißkohl und Bete beschäftigt. Das entstandene Sauerkraut soll...