Liebe Mitglieder, in den vergangenen Tagen mussten wir unsere anstehende Arbeit im Gemüsegarten (u. a. Bodenbearbeitung, Gewächshaus bepflanzen, Ernte für die Einlagerung) zurückstellen und uns die Zeit nehmen, um die amtlich vorgeschriebene Mindestbearbeitung von „Seedorf“ (unser Acker, den wir als Geberfläche nutzten) zu erfüllen und wertvolle Biomasse für den Kompost, den wir für die Gemüsebauflächen...
Schlagwort: Spitzkohl
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Gartenpost KW 38 (2025)
Liebe Mitglieder, gestern war ein spannender Tag für uns, denn unser Wintervorrat an Bioland Kartoffeln aus der Gegend von Braunschweig wurde geliefert. Bei den gelben Kartoffeln handelt es sich um die Sorte „Torenia“ (festkochend) und bei den rotschaligen Kartoffeln um die Sorte „Laura“ (vorwiegend festkochend). Da die heutige Ernte sehr umfangreich und durch den Sturm...
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Gartenpost KW 28 (2025)
Liebe Mitglieder, wir blicken zurück auf einen tollen Mitmacheinsatz, an dem fast der ganze Knoblauch geerntet und ca. 1000 Porreepflanzen in die Erde gebracht wurden, und dem sich anschließenden sehr gelungenen Fermentierkurs. Was Lena und Julius vom Botanica zaubern- wirklich beeindruckend. Sehr spannend, was sich alles haltbar machen lässt und dabei total lecker ist. Wir...
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Gartenpost KW 26 (2025)
Liebe Mitglieder, morgen möchten wir für alle Lauchzwiebeln, Salat, Endivie, Schnittlauch, Ysop und die erste Bete ernten. Außerdem sind am Mittwoch wieder Gurken dabei. Zudem gibt es voraussichtlich für die uncrowd Spitzkohl, für die foodcoop Pak Choi und Mangold für Vitopia und Gerwisch. Anfang des Jahres sind knapp 1200 Erdbeerpflanzen als Frigos in die Erde...
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Gartenpost KW 25 (2025)
Liebe Mitglieder, morgen möchten wir für alle Lauchzwiebeln, Ysop, Schnittsalat, Schnittlauch und Knoblauch ernten. Dazu gibt es Spitzkohl (Vitopia), Pak Choi (Gerwisch, uncrowd) und Mangold (foodcoop). Wir hoffen, dass der Rhabarber für die letzte fehlende Station (foodcoop) reichen wird. Das Blumenkohlbeet muss leider abgeerntet werden und entsprechend der vorhandenen Menge wird die Ernte aufgeteilt. Wir...
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Gartenpost KW 24 (2025)
Liebe Mitglieder, am Samstag fand eine großartige Pflanzaktion statt. Wir waren überwältigt von den vielen fleißigen Händen. Auch von der Freiwilligenagentur waren fünf Menschen dabei. Es wurden 22 Pflanzkisten und sechs Porreekisten geschafft, außerdem wurden Zwiebeln gejätet. Wir freuen uns auch über das sehr schöne Video welches an dem Einsatz entstanden ist und bei Instagram...
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Gartenpost KW 47 (2024)
Liebe Mitglieder, diesen Mittwoch bringen wir wieder Zwiebeln, Kürbis (Hokkaido), Kresse (Schälchen) und Salat mit. Außerdem gibt es kleinen Fenchel, kleinen Spitzkohl (Gramm-Ware) und Grünkohl. Die Börde-Gärtnerei aus Erxleben (Bioland) liefert uns am Mittwoch Möhren, die wir ebenfalls mitbringen. Von einem demeter Kollegen aus der Altmark haben wir heute Kartoffeln, Zwiebeln und rote Beete geholt....
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Gartenpost KW 45 (2024)
Liebe Mitglieder, am Samstag fand unser letzter Arbeitseinsatz in diesem Jahr statt. Bei sonnigem Wetter und super Stimmung konnten Riesenkohlrabi, Wirsing und Zwiebeln unter Dach gebracht werden. Ein großes Dankeschön an die fleißigen Helfer! Auch wenn sie kein Mitglied der solawi sind, waren die beiden Studienfreunde von unserer Mitarbeiterin Lotta ebenso mit großer Freude dabei....
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Gartenpost KW 42 (2024)
Liebe Mitglieder, diese Woche ist es nun soweit, wir holen die letzten Pflanzen für diese Saison in Erxleben ab. Wie Ihr sicher bereits festgestellt habt, hat auch bei der Ernte die Herbstsaison mit Kürbissen und verschiedenen Kohlsorten begonnen. Davon ist dieses Jahr reichlich da. Da wir nicht alle Sorten Kohl für alle gleichzeitig mitbringen können,...
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Gartenpost KW 37 (2024)
Liebe Mitglieder, am vergangenen Samstag konnten wir unter anderem den Platz für das Gartenfest vorbereiten. Damit ist auch wieder ein Stück Richtung Aufenthaltsqualität geschafft, um die Mitglieder zum Verweilen einzuladen. Wir freuen uns schon am kommenden Sonntag (15.09.) ab 13Uhr viele von Euch begrüßen zu dürfen. Bis dahin versorgen wir Euch mit Schnittsalat, Tomaten, Gurken,...
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