Liebe Mitglieder,

so langsam leert sich das Gewächshaus und macht nach und nach Platz für Tomaten, Gurken, Paprika und Physalis.
Während die bereits gepflanzten Tomaten und Gurken mit ihrer Umgebung sehr zufrieden zu sein scheinen und kräftig wachsen, sind die Paprika und Physalis eher verhalten. Vielleicht ist ihnen das auf und ab der Temperaturen nicht so angenehm.

Im Freiland erfreuen sich auch schon einige Kulturen der regnerischen Witterung und konkurrieren mit allerhand Beikraut, welches trotz der vielen Feiertage nicht untätig war und kräftig zugelegt hat.
Diesem wollen wir am Samstag (01.06.24) mit Euch zu Leibe rücken! Nach dem Stand jetzt werden auch noch einige Pflanzen in die Erde müssen. Je nach Beteiligung werden wir auch hier ein Stück weiter kommen.

Bitte tragt Euch für den Mitmacheinsatz hier ein: https://solawi-vielfeld.de/termine.

Um weiteren Platz im Zelt zu schaffen, gibt es diese Woche voraussichtlich Lauchzwiebeln, Kohlrabi und Crispy-Salatmix. Außerdem bringen wir Petersilie und/ oder Schnittlauch mit. Aus dem Lager gibt es noch Zwiebeln und Rote Bete.

Wir haben noch so einiges an Roter Bete und möchten welche (100-200 kg) zur Weiterverarbeitung zur Verfügung stellen. Vielleicht findet sich zeitnah eine Gruppe, die Zeit und Lust hat, diese z.B. zu fermentieren (der Verein hat geeignete Behälter dafür) oder zu Chips zu verarbeiten. Wir können dazu eine leistungsfähige Schneidemaschine zur Verfügung stellen.
Wir würden uns sehr freuen, so etwas Abwechslung in die Rote Bete zu bekommen!

Herzliche Grüße

Heike und Sebastian